对大多数准冷柜消费者来说，选择一台性能优良的对冷柜就成为当务之急。因此，相关专家预测：那些同时兼具大容量、独特保鲜效果，以及人性化设计的冷柜将会是冷柜市场的主流。

据调查，180升以下小容量冷柜关注度下滑幅度最大，而300升以上大容量冷柜的关注度上升幅度最大。其中，容积在500升以上的对开门冷柜则以远远高于冷柜市场总体增长幅度的销量，成为了消费者的新宠。对此，相关专家分析认为：外表豪华、气派；内部宽敞、明亮，是对开门冷柜受到不同年龄段消费者热捧的原因之一。

在采访记者也了解到，伴随着现代生活节奏的日益加快，以及人们生活水平的逐渐提高，留给美食以更大的储存空间，留与家人以更多的生活享受，成为大多数“周末采购族”对冷柜的基本要求。因而，相对其它冷柜，大容量的对开门冷柜自然受到了现代都市人的追捧。

出现以上情况的原因，主要在于目前大多数对开门冷柜都采用了技术较为落后的单循环或风道双循环技术。这种技术的最大缺点就在于，冷柜的冷藏室与冷冻室共用一个制冷系统，从而导致制冷系统中的蒸发器在工作时，会把空气中的水分凝结在其表面，使得冷藏室异常干燥，食物失水严重。因而就保鲜效果而言，普通的对开门冷柜还不及传统的两门冷柜。

不过值得庆幸的是，以为代表的少数冷柜生产厂家，却以先进的科学技术克服了对开门冷柜的失“鲜”问题。