靖雪商用冷柜提示您，目前市场上常用的商用冷柜有以下分类：

 一是按照用途分类，有蛋糕柜、冰淇淋柜、饮料柜、啤酒柜、雪糕柜、岛柜、厨房冷柜等。这种分类最普遍但是区别不明显，只是为了简单方便。

二是按照温度要求分类，有冷藏展示柜，温度一般0~10°C；冷冻展示柜，温度一般能达到零下15°C。

三是按照制冷方式，分为制冷制冷式、风冷制冷式和制冷风冷制冷式。

1. 直冷制冷式。由蒸发器表面低温的自然对流，降低箱内温度，但温度不均匀。较为省电，相同体积下，有效容积大。

2. 2.风冷制冷式。冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，食物易风干脱水，适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式，相同体积下，有效容积小。

3. 3.直冷风冷制冷式。是由电脑温控双循环制，集风冷、直冷制冷于一身，冰箱无霜，保鲜效果又好。各种分类有交叉，根据用途、要求合理选择。